Foto van Lamshaas met citroen en knoflook door WW

Lamshaas met citroen en knoflook

4
Points®
Totale tijd
25 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
5 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Peterselie

¼ bosje(s), 2 takjes

Citroen

½ stuk(s)

Knoflook

2 teentje(s)

Olie

1 eetlepel(s)

Lamsfilet, rauw

400 g, 4 lamshaasjes à 100 g

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Was de peterselie, schud droog en hak fijn. Rasp 1 koffielepel citroenschil en pers de citroen uit. Pers voor de marinade de knoflook en meng met het citroensap, de citroenschil, de olie, de peterselie, peper en zout.
  2. Doe de lamshaasjes met de marinade in een diepvrieszakje, kneed goed en laat ca. 10 minuten marineren.
  3. Laat de lamshaasjes uitlekken, gril 5-6 minuten rondom op het rooster boven indirect vuur en serveer.