Kruidige tonijnballetjes
3
Points®
Totale tijd: 25 min • Voorbereiding: 19 min • Bereiding: 6 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Sjalot
1 hele
Citroen
1 plak(ken), onbespoten
Kappertjes
1 eetlepel(s)
Knolselderij
150 g
Tonijn, uit blik, in water, uitgelekt
150 g
Paneermeel
2 eetlepel(s)
Ei
1 stuk(s)
Bieslook
1 eetlepel(s), ringetjes
Peterselie
1 eetlepel(s), gehakte
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Olie
1 koffielepel(s)
Zure room
4 eetlepel(s)
Kwark, mager
1 eetlepel(s)
Bereidingswijze
1
Snipper de sjalot. Rasp 2 mespunten citroenschil. Hak de kappertjes. Rasp de knolselder fijn. Kneed de tonijn met paneermeel, sjalot, knolselder, ei, bieslook, peterselie, zout en peper en maak er 20 balletjes van.
2
Verhit de olie in een pan en bak de balletjes 5-6 minuten rondom. Meng voor de dip de kappertjes met zure room, kwark en citroenschil en breng op smaak met zout en peper. Serveer de tonijnballetjes met dip.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.