Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu

Kruidige tonijnballetjes

3
Points®
Totale tijd
25 min
Voorbereidingstijd
19 min
Bereidingstijd
6 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Sjalot

1 hele

Citroen

1 plak(ken), onbespoten

Kappertjes

1 eetlepel(s)

Knolselderij

150 g

Tonijn, uit blik, in water, uitgelekt

150 g

Paneermeel

2 eetlepel(s)

Ei

1 stuk(s)

Bieslook

1 eetlepel(s), ringetjes

Peterselie

1 eetlepel(s), gehakte

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Olie

1 koffielepel(s)

Zure room

4 eetlepel(s)

Kwark, mager

1 eetlepel(s)

Instructies

  1. Snipper de sjalot. Rasp 2 mespunten citroenschil. Hak de kappertjes. Rasp de knolselder fijn. Kneed de tonijn met paneermeel, sjalot, knolselder, ei, bieslook, peterselie, zout en peper en maak er 20 balletjes van.
  2. Verhit de olie in een pan en bak de balletjes 5-6 minuten rondom. Meng voor de dip de kappertjes met zure room, kwark en citroenschil en breng op smaak met zout en peper. Serveer de tonijnballetjes met dip.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant