Foto van Krokante appel uit de oven met vanille door WW

Krokante appel uit de oven met vanille

9
Points®
Totale tijd
50 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
35 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Melk, mager

500 milliliter

Puddingpoeder, ongezoet, vanille

40 g, vanille

Water

100 milliliter

Zoetstof, vloeibaar

6 druppel(s)

Appel

6 middelgroot/middelgrote

Citroensap

2 eetlepel(s)

Kaneel

1 hoeveelheid (naar smaak)

Kwark, mager

300 g

Appelsap

130 milliliter

Beschuit

3 stuk(s)

Havervlokken

60 g

Margarine, vast, 80% v.g.

40 g

Instructies

  1. Breng 500 ml magere melk aan de kook. Meng 40 g vanillepuddingpoeder met 100 ml water, roer door de melk en breng aan de kook. Verfijn de pudding met een paar druppels vloeibare zoetstof en laat afkoelen.
  2. Snij 6 appels in partjes, besprenkel met 2 eetlepels citroensap en verfijn met een paar druppels vloeibare zoetstof en kaneel. Meng de pudding met 300 g magere kwark en 130 ml appelsap, breng op smaak met kaneel en schep afgewisseld met de partjes appel in een ovenschaal.
  3. Verkruimel 3 beschuiten, meng met 60 g havervlokken en 40 g margarine en strooi erover. Bak de ovenschotel ca. 20-25 minuten in een voorverwarmde oven op 200°C.