Krieltjes met knoflook- champignons en citroendip

Name: Krieltjes met knoflook- champignons en citroendip
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 200 g Aardappelen, rauw krielaardappelen; 1 klein(e) Ui; 150 g Skyr, naturel, tot 0.2% v.g.; 1 eetlepel(s) Peterselie; 2 koffielepel(s) Citroensap; 1 hoeveelheid (naar smaak) Peper; 1 hoeveelheid (naar smaak) Zout; 250 g Champignons; 1 teentje(s) Knoflook; 1 koffielepel(s) Olie; 70 g Veldsla

Point(s)

Totale tijd

30 min

Voorbereidingstijd

20 min

Bereidingstijd

10 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Ingrediënten

Aardappelen, rauw

200 g, krielaardappelen

1 klein(e)

Skyr, naturel, tot 0.2% v.g.

150 g

Peterselie

1 eetlepel(s)

Citroensap

2 koffielepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Champignons

250 g

Knoflook

1 teentje(s)

Olie

1 koffielepel(s)

Veldsla

70 g

Instructies

Kook de gewassen krielaardappelen ongeveer 20 minuten in de schil gaar.
Snipper de ui grof. Pureer de peterselie met de ui, de skyr en het citroensap en breng op smaak met peper en zout.
Snij de champignons in kwarten en hak de knoflook. Verhit de olie in een pan, doe de champignons en knoflook erbij en bak totdat ze zacht zijn. Breng op smaak met peper en zout. Halveer de krieltjes. Leg de sla op een bord, verdeel de krieltjes, champignons en citroendip erover en serveer.

Krieltjes met knoflook- champignons en citroendip

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Klassieke gehaktballen

Nasi goreng

Macaroni bolognaise

Kip-kerriestoofpotje met rijst

Sperziebonenschotel

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Klassieke gehaktballen

Nasi goreng

WW is verkozen tot #1 Beste Dieet voor afvallen, al 11 jaar op rij!