Korstdeeg
5
Punten®
Totale tijd: 50 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 20 min • Porties: 12 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Met een korstdeeg maak je heel eenvoudig taarten, quiches of koekjes. Voor de vulling zijn de mogelijkheden eindeloos.
Ingrediënten
Bloem, tarwe
210 g
Witte suiker
70 g
Roomboter, halfvol
70 g
Ei
1 stuk(s)
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 180 °C. Kneed de bloem met suiker, boter en ei tot een glad deeg.
2
Rol het deeg tussen plasticfolie uit tot een cirkel, leg het deeg in een met bakpapier beklede springvorm (Ø 26 cm) en vorm daarbij een 2 cm hoge rand.
3
Prik met een vork een aantal gaatjes in de bodem, bak ca. 20 minuten in de oven en laat ca. 20 minuten afkoelen. Serveer het korstdeeg.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.