Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Foto van Kokosgarnalen met mangocrème door WW

Kokosgarnalen met mangocrème

14
Points®
Totale tijd
15 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
5 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Zuivelspread naturel, light

100 g

Chutney, mango

60 g

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Scampi´s, gepeld, rauw

300 g

Olijfolie

1 eetlepel(s)

Kokosnoot, gedroogd, geraspt

1 eetlepel(s)

Komkommer

1 stuk(s)

Instructies

  1. Meng de roomkaas met de mangochutney. Breng op smaak met peper en zout. Spoel de garnalen af en dep droog. Verhit olie in een pan en bak de garnalen ca. 3-4 minuten. Breng op smaak met peper en zout. Bestrooi met geraspte kokos en bak kort mee.
  2. Schil de komkommer en snij in plakjes. Serveer de kokosgarnalen met mangocrème en plakjes komkommer.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant