Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Foto van Kokos-fruitspiezen door WW

Kokos-fruitspiezen

5
Points®
Totale tijd
20 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Tijdens een zomerse barbecue is een zoete variatie heerlijk als toetje, of gewoon als afwisseling. De spiesjes kunnen natuurlijk ook in de oven gegrild worden.

Ingrediënten

Ananas

100 g

Banaan

1 klein(e)

Nectarine

1 stuk(s)

Citroensap

1 hoeveelheid (naar smaak)

Kokosnoot, gedroogd, geraspt

1 eetlepel(s)

Roomboter, halfvol

2 koffielepel(s)

Honing

2 koffielepel(s)

Instructies

  1. Snij de ananas in grote stukken, de banaan in vieren en de nectarine in kwarten en steek alles afwisselend op 2 barbecuespiezen of houten prikkers.
  2. Druppel wat citroensap over de spiezen en wentel ze daarna in 1 eetlepel geraspte kokos.
  3. Bestrijk de spiezen met de vloeibare boter, leg in een aluminium barbecueschaal of op een stuk aluminiumfolie en laat langzaam grillen in de oven of op de BBQ.
  4. Besprenkel tot slot eventueel met 2 koffielepels honing.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant