Foto van Knapperige tacosalade door WW

Knapperige tacosalade

12
Points®
Totale tijd
25 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept wat perfect in het WW programma past.

Ingrediënten

Olie

1 koffielepel(s)

Rundvlees, tartaar, rauw

80 g

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Chilipoeder

1 hoeveelheid (naar smaak)

Gezeefde tomaten (pak)

250 g

Salsa hot chili

1 eetlepel(s)

Sla

1 handvol, 1 slahart

Paprika, alle kleuren

1 klein(e)

Tomaat

1 klein(e)

Zure room

10 g

Geraspte kaas, tot 30+

10 g

Tortilla chips

20 g

Instructies

  1. Verhit de olie in een pan en bak de tartaar rul. Breng op smaak met peper, zout en chilipoeder. Blus af met gezeefde tomaten en laat ca. 15 minuten inkoken.
  2. Roer de salsasaus erdoor, breng pittig op smaak en laat afkoelen. Snij de sla in repen en de paprika en tomaten in blokjes. Doe de sla, gevolgd door de paprika, tomaat en tartaarsaus in een pot.
  3. Schep de zure room en de kaas erop, verkruimel de tortillachips en strooi erover.