Kleurrijke tomatensla
3
Points®
Totale tijd: 25 min • Voorbereiding: 25 min • Bereiding: 0 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Tomaat
1000 g, coeur de boeuf, paars, zwarte, groene, gele en rode cocktailtomaatjes
Witte wijnazijn
2 eetlepel(s)
Citroensap
1 scheutje(s)
Olijfolie, extra vierge
1 eetlepel(s)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Basilicum, vers
1 bosje(s)
Pijnboompitten
30 g
Bereidingswijze
1
Snij de Coeur de Boeuf tomaten in plakjes. Halveer de cocktailtomaten. Maak een dressing van witte wijnazijn, citroensap, olie, zout en peper en schenk over de tomaten.
2
Hak de basilicum grof. Rooster de pijnboompitjes zonder vet in een pan en verdeel met de basilicum over de tomatensla.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.