Kleurrijke ovenschotel met groenten en kip
2
Points®
Totale tijd: 35 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 0 min • Porties: 1 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Ui
1 stuk(s), rode
Rode paprika
1 stuk(s)
Courgette
1 stuk(s)
Kipfilet, rauw
200 g
Broccoli
100 g
Kerstomaten
100 g
Rozemarijn
2 takje(s)
Olie
1 koffielepel(s)
Paprikapoeder
1 snufje(s)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 220 °C. Pel en snipper de ui. Was de paprika, verwijder de zaadlijsten en snij in blokjes. Was de courgette en snij in plakjes. Snij de kipfilet in blokjes. Was de broccoli en verdeel in kleine roosjes. Was en halveer de kerstomaten. Was de rozemarijn en schud droog.
2
Schep de groenten en de kip in een ovenschaal (ca. 20 x 25 cm). Voeg de olie, het paprikapoeder, de rozemarijn, peper en zout toe en schep door elkaar. Bak ca. 25 minuten in de oven en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.