Foto van Kleurrijke elleboogjesmacaronisalade door WW

Kleurrijke elleboogjesmacaronisalade

6
Points®
Totale tijd
25 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
6
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Pasta, wit, ongekookt

280 g, elleboogjesmacaroni

Paprika, alle kleuren

3 hele, 1 rode, 1 gele, 1 groene

Komkommer

1 stuk(s)

Radijzen

1 bosje(s)

Bieslook

1 bosje(s)

Slasaus

4 eetlepel(s)

Yoghurt, mager

30 g

Citroensap

1 eetlepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Kook de elleboogjesmacaroni in water gaar, giet af en spoel af onder koud water. Was de paprika's, verwijder de zaadlijsten en snij in blokjes. Was de komkommer met de radijsjes en snij in blokjes. Was de bieslook, schud droog en snij in ringetjes.
  2. Meng voor de dressing de slasaus met yoghurt, citroensap, peper en zout en verfijn met bieslook. Meng de groenten met de elleboogjesmacaroni, schep de dressing erdoor en serveer.