Kleine uientaartjes
4
Points®
Totale tijd: 40 min • Voorbereiding: 15 min • Bereiding: 25 min • Porties: 12 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.
Ingrediënten
Rode ui
3 grote
Olie
1 koffielepel(s)
Tijm
2 koffielepel(s), gehakte
Roomboter, halfvol
70 g
Ei
3 stuk(s)
Bloem, tarwe
190 g
Water
15 milliliter, koolzuurhoudend
Zure room
150 g
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 200 °C. Pel de uien en snij in dunne reepjes. Verhit de olie in een pan op middelhoog vuur en bak de ui 5–7 minuten. Breng op smaak met peper, zout en tijm.
2
Kneed 65 g boter met 1 ei, bloem, mineraalwater en een snufje zout tot een deeg en vorm 12 balletjes. Vet een muffinvorm voor 12 muffins in met de rest van de boter. Bekleed de vormpjes met het deeg.
3
Kluts voor de saus de rest van de eieren met de zure room, peper en zout. Schep het uienmengsel in de vormpjes en schenk het eimengsel erover. Bak de taartjes ca. 25 minuten in de oven en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.