Klassieke tiramisu
10
Points®
Totale tijd: 1 u 20 min • Voorbereiding: 20 min • Bereiding: 0 min • Porties: 6 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een heerlijke Italiaanse klassieker.
Ingrediënten
Kwark, mager
500 g
Kristalsuiker
80 g
Citroen
1 stuk(s)
Lange vingers
24 stuk(s)
Koffie, ongezoet
150 milliliter, espresso
Aroma's
1 hoeveelheid (naar smaak), (rum, paar druppels)
Cacaopoeder, ongezoet
1 eetlepel(s)
Bereidingswijze
1
Roer de kwark met de suiker en de citroenschil ca. 3-5 minuten tot een romige massa.
2
Leg 12 lange vingers in een schaal (ca. 15 cm x 20 cm). Meng de espresso met rumaroma.
3
Besprenkel de lange vingers met 75 ml espresso en bestrijk ze met de helft van de room. Leg de resterende lange vingers erop, besprenkel met de rest van de espresso en bestrijk ze met de rest van de room. Zet de tiramisu ca. 1 uur in de koelkast. Bestuif hem voor het serveren met cacaopoeder.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.