Klassieke hummus
1
Point(s)
Totale tijd
10 min
Voorbereidingstijd
10 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Ingrediënten
Kikkererwten, gekookt
265 g, uit blik, uitlekgewicht
Knoflook
1 teentje(s)
Olijfolie
1 koffielepel(s)
Tahin sesampasta
3 koffielepel(s)
Water
60 ml, (4 eetlepels)
Limoensap
1 eetlepel(s)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Komijnpoeder (djinten)
1 koffielepel(s)
Chilipoeder
1 snufje
Korianderpoeder (ketoembar)
½ koffielepel(s)