Kippenspies met mangosalsa

1
Points® value
Totale tijd
0 min
Porties
8
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Kipfilet, rauw

100 g

Olie

2 koffielepel(s)

Kruiden

1 eetlepel(s), kip

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Mango

1 stuk(s)

Pepertje

1 portie(s), red chili

Lente-ui

1 middelgroot/middelgrote

Koriander

1 koffielepel(s)

Olijfolie

1 eetlepel(s)

Limoensap

1 eetlepel(s)

Instructies

  1. Snijd de kipfilet in lange repen en steek ze op een satéprikker. Meng de olie met de kipkruiden en peper. Wrijf er de kipfilets mee in en bak ze aan in een hete grillpan.
  2. Meng de mango met het pepertje, de lente-ui en de koriander. Schep er de olijfolie en het limoensap door
  3. Serveer de kippenspiesjes met de mangosalsa.