Kip in een uienroomsaus

Name: Kip in een uienroomsaus
Prep time: PTnullM
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 150 g Kipfilet, rauw; 2 klein(e) Ui; 1 koffielepel(s) Olie; 1 eetlepel(s) Bloem; 50 ml Room, 12% v.g.; 150 ml Bouillon, groente; 40 g Zilvervliesrijst, ongekookt; 150 g Sperziebonen; 25 g Ham, gekookt, mager in blokjes; 1 koffielepel(s) Bonenkruid; 1 koffielepel(s) Peterselie; 1 hoeveelheid (naar smaak) Peper, zwart; 1 hoeveelheid (naar smaak) Zout

Point(s)

Totale tijd

50 min

Bereidingstijd

50 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Ingrediënten

Kipfilet, rauw

150 g

2 klein(e)

Olie

1 koffielepel(s)

Bloem

1 eetlepel(s)

Room, 12% v.g.

50 ml

Bouillon, groente

150 ml

Zilvervliesrijst, ongekookt

40 g

Sperziebonen

150 g

Ham, gekookt, mager

25 g, in blokjes

Bonenkruid

1 koffielepel(s)

Peterselie

1 koffielepel(s)

Peper, zwart

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

Verwarm de oven voor op 200 °C. Bestrooi de kipfilet met peper en zout en leg in een ovenschaal.
Snipper de uien. Verhit de olie in een pan en bak de ui. Bestuif met de bloem, laat kort garen en bestrooi met peper en zout. Schenk de room en de groentebouillon erbij en roer door. Schenk de saus over de kip en bak ca. 30 minuten in de oven.
Kook de rijst zoals aangegeven op de verpakking gaar.
Kook de sperziebonen in 10 minuten gaar. Bak de hamblokjes in een droge pan. Voeg de hamblokjes, peper en het bonenkruid toe aan de sperziebonen.
Bestrooi de kip met de peterselie en serveer met de sperziebonen en de rijst.

Kip in een uienroomsaus

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Klassieke gehaktballen

Nasi goreng

Pittige flespompoensoep

Pasta-ovenschotel met kip en spinazie

Elleboogjesmacaroni met gehaktsaus

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Klassieke gehaktballen

Nasi goreng

WW is verkozen tot #1 Beste Dieet voor afvallen, al 11 jaar op rij!