Foto van Kip met rauwe ham en blauwe kaas door WW

Kip met rauwe ham en blauwe kaas

5
3
3
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
0 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Kipfilet, rauw

600 g

Basilicum, vers

10 g

Gorgonzola

50 g

Ham, rauw of gerookt

80 g, 4 plakjes, zoals Bayonne of Parma

Bouillonblokje, kip

1 stuk(s), in 300 ml water

Wijn, wit, droog

50 ml

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 190 °C (stand 6/7). Maak met een scherp mes een inkeping in elke kipfilet. Vul elke inkeping met twee basilicumblaadjes en een kwart van de blauwe kaas. Sluit de inkepingen en omwikkel de kipfilets met een plakje rauwe ham.
  2. Leg de kipfilets in een ovenschaal en bevochtig ze met de bouillon en witte wijn. Breng op smaak met versgemalen peper. Dek af met aluminiumfolie en bak ca. 15 minuten in de oven. Verwijder de folie en bak nog eens 20 minuten. Garneer met basilicumblaadjes en serveer.