Foto van Kip met paprika door WW

Kip met paprika

7
Points®
Totale tijd
25 min
Voorbereidingstijd
5 min
Bereidingstijd
20 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Pasta, volkoren, ongekookt

50 g

Kipfilet, rauw

200 g

Olijfolie

1 koffielepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Rode paprika

1 stuk(s)

Gele paprika

1 stuk(s)

Groene paprika

1 hele

Ui

1 stuk(s)

Chilipoeder

1 hoeveelheid (naar smaak)

Oregano

1 hoeveelheid (naar smaak)

Bouillon, groente

75 milliliter

Zure room

1 koffielepel(s)

Instructies

  1. Kook 50 g ongekookte volkorenpasta zoals aangegeven op de verpakking gaar. Snij 200 g kipfilet in repen en bak ca. 2-3 minuten in 1 koffielepel olie. Breng op smaak met peper en zout en haal uit de pan.
  2. Snij 1 kleine rode, 1 gele en 1 groene paprika en 1 ui in stukjes en bak ca. 3 minuten in het braadvocht. Breng op smaak met peper, zout, chilipoeder en oregano. Schenk er 75 ml groentebouillon bij en laat ca. 5 minuten koken.
  3. Schep de kip en pasta door de groenten en verwarm kort. Garneer het gerecht met 1 koffielepel zure room.