Kip uit de oven
6
Punten®
Totale tijd: 1 u 5 min • Voorbereiding: 20 min • Bereiding: 45 min • Porties: 1 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW Plan past.
Ingrediënten
Bleekselderij
½ stengel(s)
Kerstomaten
50 g
Courgette
1 half/halve
Aardappelen, rauw
150 g
Kipfilet, rauw
130 g
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Olijfolie
1 koffielepel(s)
Citroensap
1 koffielepel(s)
Rozemarijn
1 hoeveelheid (naar smaak)
Ciabatta
50 g, (1 klein broodje)
Bereidingswijze
1
Snij ½ bleekselderij, 50 g kerstomaten, ½ courgette en 150 g aardappelen in stukjes.
2
Bestrooi 130 g kipfilet met peper en zout. Verdeel de kipfilet, groenten en aardappelen op een met bakpapier beklede bakplaat.
3
Besprenkel met 1 koffielepel olijfolie en 1 koffielepel citroensap, bestrooi met rozemarijn, peper en zout. Bak ca. 45-50 minuten in de oven op 180°C.
4
Eet daarbij 1 ciabattabroodje (50 g).
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.