Foto van Kip cordon bleu met groenten door WW

Kip cordon bleu met groenten

4
2
2
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
20 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Kipfilet, rauw

600 g

Ham, gekookt, mager

30 g

Mosterd

1 koffielepel(s)

Geraspte kaas, tot 30+

4 eetlepel(s)

Broccoli

1000 g, mix, diepvries

Olie

2 koffielepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Sla de kipfilets plat en halveer de ham. Bestrijk de kipfilets met de mosterd en bestrooi met peper en zout. Beleg met de ham, bestrooi met de kaas, vouw de kipfilets dubbel en steek vast. Kook de broccolimix ca. 8 minuten.
  2. Verhit de olie in een pan op hoog vuur, bak de kip cordon bleus 5-6 minuten aan beide kanten en bestrooi met peper en zout. Giet de groenten af en serveer met de kip cordon bleu.