Foto van Karnemelkpannenkoeken met blauwe bessen door WW

Karnemelkpannenkoeken met blauwe bessen

10
8
8
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
35 min
Voorbereidingstijd
20 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Yoghurt, mager

60 g, 4 eetlepels

Blauwe bessen

200 g

Banaan

1 klein(e)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Karnemelk

80 ml

Ei

2 stuk(s)

Honing

2 koffielepel(s)

Bloem

4 eetlepel(s)

Bakpoeder

1 koffielepel(s)

Olie

4 koffielepel(s)

Instructies

  1. Was de blauwe bessen en dep droog. Pel de banaan, pureer met 2 eetlepels yoghurt, de karnemelk, de eieren en 1 koffielepel honing en meng met de bloem, het bakpoeder en het zout.
  2. Verhit steeds een koffielepel olie in een pan en bak na elkaar 2 kleine pannenkoeken, 3-4 minuten aan beide kanten, tot je er 8 hebt. Verdeel voordat je een pannenkoek omdraait wat blauwe bessen over de pannenkoek. Serveer met de rest van de yoghurt en de honing.