Foto van Kaneelyoghurt met appel-gembercompote door WW

Kaneelyoghurt met appel-gembercompote

0
Points®
Totale tijd
20 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Appel

1000 g, moesappels

Gemberwortel

1 stukje(s), vers, 1 cm

Citroen

2 stuk(s)

Yoghurt, mager

400 g

Honing

1 koffielepel(s)

Kaneel

½ koffielepel(s), poeder

Kurkuma

1 snufje(s)

Instructies

  1. Snijd de appels in kwarten, verwijder de klokhuizen en snijd de appels in stukjes. Schil en rasp de gemberwortel. Stoof de appels met het sap van de citroenen, gember en een scheutje water in een pan met deksel in 10 minuten gaar. Roer de appels regelmatig door. Laat de appel-gembercompote tot lauwwarm afkoelen.
  2. Meng de yoghurt met de honing, kaneelpoeder en de kurkuma. Verdeel de appel-gembercompote over 4 glazen en verdeel de kaneelyoghurt erover