Kaneelsterren
2
Points®
Totale tijd: 1 u • Voorbereiding: 40 min • Bereiding: 20 min • Porties: 70 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.
Ingrediënten
Eiwit
3 stuk(s)
Poedersuiker
300 g
Amandelen, gemalen
350 g
Bloem, tarwe
80 g
Kaneel
3 koffielepel(s)
Bereidingswijze
1
Klop 3 eiwitten stijf en voeg geleidelijk 300 g poedersuiker toe. Zet een kwart van het eiwitschuim apart. Meng 350 g gemalen amandelen, 80 g bloem en 3 koffielepels kaneel met de rest van het eiwitschuim. Rol het deeg in porties tussen 2 stukken plasticfolie uit tot ca. 5 mm dikte. Steek er 70 sterren uit en leg op 2 met bakpapier beklede bakplaten. Verdeel de rest van het eiwitschuim over de sterren met behulp van een kwastje.
2
Bak 15-17 minuten in een voorverwarmde oven op 160 °C en laat afkoelen.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.