Kaasfondue met bier

Name: Kaasfondue met bier
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 360 milliliter Bier, alcoholarm; 1 koffielepel(s) Mosterd; 0.25 koffielepel(s) Peper; 500 g Cheddar geraspt; 3 eetlepel(s) Bloem, tarwe

Points®

Totale tijd

20 min

Voorbereidingstijd

10 min

Bereidingstijd

10 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Ooit gedacht dat je kaasfondue zou kunnen eten terwijl je af probeert te vallen? Vast niet. Maar deze versie met warm bier hoef je niet te weerstaan.

Ingrediënten

Bier, alcoholarm

360 milliliter

Mosterd

1 koffielepel(s)

Peper

¼ koffielepel(s)

Cheddar

500 g, geraspt

Bloem, tarwe

3 eetlepel(s)

Instructies

Breng in een middelgrote steelpan het bier aan de kook. Voeg de mosterd en peper toe aan het bier
Doe de kaas in een kom samen met de bloem. Voeg al roerend langzaam het kaasmengsel toe aan het bier. Blijf roeren totdat het mengsel zacht en dik is (ongeveer 6 minuten). 1 portie staat gelijk aan zo’n 230 ml. (Serveer met stukjes magere ham, worteltjes, selderie, tortilla chips of stokbrood.)

Kaasfondue met bier

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Spaghetti bolognese

Pittig kippannetje met ananas

Kleurrijke ovenschotel met groenten en kip

Sperziebonenschotel

Klassieke gehaktballen

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Spaghetti bolognese

Pittig kippannetje met ananas