Start nu met WW (Weight Watchers) en vind inspiratie in onze gezonde recepten

Indiase bloemkoolsoep

Name: Indiase bloemkoolsoep
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Indisch,Aziatisch
Ingredients: 1 half/halve Bloemkool; 1 hele Paprika, alle kleuren rood; 2 portie(s) Lente-ui; 200 ml Bouillon, groente; 1 snufje Kerriepoeder; 2 g Gemberwortel poeder; 1 koffielepel(s) Peterselie gehakte; 1 snufje Peper; 1 snufje Zout

SmartPoints waarde per portie

Totale tijd

20 min

Voorbereidingstijd

5 min

Bereidingstijd

15 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Deze Indische soep is ook geschikt om mee te nemen!

Ingrediënten

Bloemkool

1 half/halve

Paprika, alle kleuren

1 hele, rood

Lente-ui

2 portie(s)

Bouillon, groente

200 ml

Kerriepoeder

1 snufje

Gemberwortel

2 g, poeder

Peterselie

1 koffielepel(s), gehakte

Peper

1 snufje

Zout

1 snufje

Instructies

Verdeel de bloemkool in roosjes. Snij de paprika en lente-ui in stukjes. Laat alles ca. 15 minuten in de groentebouillon garen. Pureer de soep en breng op smaak met peper, zout, kerriepoeder en gemberpoeder. Bestrooi met peterselie en serveer.

Indiase bloemkoolsoep

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Klassieke gehaktballen

Bloemvrije bananenpannenkoeken

Tomatensoep met peterselie

Homemade ontbijtgranola

Crackers met cottage cheese

WW is verkozen tot #1 Beste Dieet voor afvallen, al 11 jaar op rij!