Hummus om te dippen
0
Points®
Totale tijd: 10 min • Voorbereiding: 5 min • Bereiding: 5 min • Porties: 2 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Lente-ui
2 klein(e)
Knoflook
1 teentje(s)
Kikkererwten, gekookt
200 g, conserven
Skyr, naturel, tot 0.2% v.g.
100 g
Citroensap
1 eetlepel(s)
Bleekselderij
2 stengel(s)
Wortel
2 middelgroot/middelgrote
Paprika, alle kleuren
1 hele
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Hak de lente-uitjes grof. Pers de knoflook.
2
Pureer de lente-ui en knoflook met kikkererwten, skyr en citroenschil. Breng op smaak met peper en zout.
3
Halveer de stengels bleekselderij en snij de wortel en paprika in repen. Serveer de groenterepen met de hummus.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.