Foto van Hummus door WW

Hummus

2
Points®
Totale tijd
15 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
0 min
Porties
8
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Haal de Turkse keuken in huis. Deze kikkererwtenpuree past heel goed bij warm Turks brood en rauwkost.

Ingrediënten

Ui

1 g

Kikkererwten, gekookt

410 g, uit blik

Citroenrasp

1 eetlepel(s)

Zuivelspread met kruiden, light

200 g

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Munt

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Pel en snipper de ui. Laat de kikkererwten goed uitlekken. Doe de ui, de kikkererwten, de kruidenroomkaas en de citroenrasp in een blender. Voeg peper en zout naar smaak toe. Meng tot het mengsel er egaal en romig uitziet.
  2. Garneer de hummus met een paar blaadjes verse munt.