Honingmeloensalade met feta

Name: Honingmeloensalade met feta
Prep time: 40 min
Cook time: PTnullM
Total time: 40 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 stuk(s) Komkommer; 1 stuk(s) Meloen honing; 350 g Bramen; 300 g Fetakaas, light; 0.5 bosje(s) Munt; 2 eetlepel(s) Limoensap; 1 eetlepel(s) Witte wijnazijn; 1 eetlepel(s) Olie, zonnebloem; 1 hoeveelheid (naar smaak) Peper; 1 hoeveelheid (naar smaak) Zout

Points®

Totale tijd

40 min

Voorbereidingstijd

40 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Ingrediënten

Komkommer

2 stuk(s)

Meloen

1 stuk(s), honing

Bramen

350 g

Fetakaas, light

300 g

Munt

½ bosje(s)

Limoensap

2 eetlepel(s)

Witte wijnazijn

1 eetlepel(s)

Olie, zonnebloem

1 eetlepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

Halveer de komkommers met schil in de lengte, verwijder de zaadlijsten met een lepel en snij de komkommers in plakjes. Snij de meloen en de feta in blokjes
Meng de komkommer met de meloen, de bramen en de feta. Snij de munt grof. Maak een dressing van het limoensap, de azijn, de olie, peper en zout. Schenk de dressing over de salade en bestrooi de salade met de munt.

Honingmeloensalade met feta

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Spaghetti bolognese

Bloemvrije bananenpannenkoeken

Pittig kippannetje met ananas

Kleurrijke ovenschotel met groenten en kip

Sperziebonenschotel

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Spaghetti bolognese

Bloemvrije bananenpannenkoeken