Heerlijke wortelsoep met kipreepjes
1
Points®
Totale tijd: 25 min • Voorbereiding: 15 min • Bereiding: 10 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het programma past.
Ingrediënten
Ui
2 stuk(s)
Knoflook
2 teentje(s)
Prei
2 middelgroot/middelgrote
Wortel
400 g
Bouillon, kip
875 milliliter
Eidooier
2 stuk(s)
Melk, halfvol
125 milliliter
Kipfilet, rauw
200 g
Doperwten, diepvries
150 g
Bereidingswijze
1
Hak de ui en knoflook in stukken. Snij het wit van de prei in dunne ringen en de wortels in kleine blokjes.
2
Doe de kippenbouillon met de wortel, ui, knoflook en de kipfilet in de Soupmaker en kies programma 2 van de Soupmaker.
3
Haal de kipfilet eruit wanneer het programma is afgelopen. Klop de eidooiers met de melk en voeg deze toe aan de hete bouillon.
4
Mix dit meteen met stand 4 van de Soupmaker tot een mooie luchtige soep. Snij ondertussen de kipfilets fijn.
5
Voeg nu het vlees, de doperwtjes en de preiringen toe en laat dit 5 minuten staan in de hete soep.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.