Foto van Hazelnootmaantjes met poedersuiker door WW

Hazelnootmaantjes met poedersuiker

2
Points®
Totale tijd
1 uur 55 min
Voorbereidingstijd
40 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
40
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Bloem, tarwe

140 g

Witte suiker

2 eetlepel(s)

Poedersuiker

2 eetlepel(s)

Vanillesuiker

2 zakje(s)

Roomboter, halfvol

100 g

Eidooier

1 stuk(s)

Hazelnoten

100 g, gemalen

Instructies

  1. Meng 140 g bloem met 100 gemalen hazelnoten, 2 eetlepels suiker en 1 zakje vanillesuiker. Kneed met 100 g halfvolle boter en 1 eidooier tot een deeg en leg ca. 60 minuten gewikkeld in folie in de koelkast.
  2. Verdeel het deeg in vier stukken en maak van elk stuk een rolletje van 2 cm. Snij elk rolletje in 10 stukjes, rol deze tot strengen van ca. 5 cm lang en maak er halve maantjes van. Leg op 2 met bakpapier beklede bakplaten en bak ca. 15 minuten in een voorverwarmde oven op 180 °C. Meng 2 eetlepels poedersuiker met 1 zakje vanillesuiker, wentel daar de nog warme halve maantjes door en laat afkoelen.