Foto van Havermoutpap met aardbei door WW

Havermoutpap met aardbei

2 - 4
PersonalPoints™ per portie
Totale tijd
20 min
Voorbereidingstijd
5 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
8
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Deze havermoutpap is alleen gezoet met dadels en aardbeien en de toevoeging van vanille-extract helpt om de zoete smaak naar voren te brengen. Gebruik het liefst havervlokken, want snelkokende havermout wordt te papperig.

Ingrediënten

Water

850 ml

Amandeldrink, ongezoet

1000 ml

Havervlokken

180 g

Dadels, gedroogd, gekonfijt

10 stuk(s), ontpit en gehakt

Extract (amandel, rum, vanille...)

1 koffielepel(s), vanille

Zout

1 koffielepel(s)

Aardbeien

490 g, 40 g gevriesdroogd en 450 g verse

Instructies

  1. Meng 850 ml water met de amandeldrink, de havervlokken, de dadels, de gevriesdroogde aardbeien, het vanille-extract en het zout in een grote pan. Houd wat verse aardbeien apart en roer de rest door de havermoutpap.
  2. Plaats het deksel op de pan en laat 15 minuten op de laagste stand garen, totdat de pap dik en gaar is. Als de havermoutpap er te waterig uitziet, roer dan goed door en schraap over de zijkanten en de bodem. Schep de havermoutpap in kommen en garneer met de rest van de aardbeien. Bewaar overgebleven havermoutpap maximaal 1 week in de koelkast.

Notities

WEETJE Het gebruik van twee soorten aardbeien in deze havermoutpap dient twee doelen: de verse aardbeien voegen sappigheid toe en de gevriesdroogde aardbeien hebben een geconcentreerdere smaak.