Foto van Havermout met courgette en blauwe bessen door WW

Havermout met courgette en blauwe bessen

7
7
4
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
25 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Melk, mager

160 ml

Kaneel

1 koffielepel(s)

Zout

1 snufje

Havermout

70 g

Courgette

1 klein(e)

Blauwe bessen

100 g

Body & Fit Amandelboter

30 g

Granaatappelpitjes

2 eetlepel(s)

Kwark, mager

2 eetlepel(s)

Instructies

  1. Breng de melk met de kaneel en het zout in een pan op middelhoog vuur aan de kook, roer de havermout erdoor en laat ca. 5 minuten af en toe roerend zachtjes koken. Was en rasp de courgette. Was de blauwe bessen en dep droog.
  2. Roer de geraspte courgette en de amandelboter door de havermout en laat ca. 5 minuten staan. Verdeel het havermoutmengsel over 2 kommetjes, verdeel de blauwe bessen, de granaatappelpitjes en de kwark/plattekaas erover en serveer.