Hartige minestronesoep
2
Points®
Totale tijd
10 min
Voorbereidingstijd
5 min
Bereidingstijd
5 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een goed gevulde minestronesoep vol verse groenten
Ingrediënten
Tomaat, uit blik (gepeld)
800 g, gesneden
Tomatenpuree
2 eetlepel(s)
Chilipoeder
¼ koffielepel(s)
Bouillon, groente
500 milliliter
Groene paprika
1 half/halve, in blokjes gesneden
Sjalot
4 hele, dun gesneden
Courgette
1 klein(e), in blokjes gesneden
Sperziebonen
100 g, in kleine stukjes gesneden
Kikkererwten, gekookt
100 g
Kidneybonen, gekookt
100 g
Maïs, gekookt
300 g, uit blik
Bruine suiker
1 eetlepel(s)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Peper, zwart
1 hoeveelheid (naar smaak)
