
Groentesoep met bacon
7
Points®
Totale tijd
50 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
35 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Voeg bacon toe aan je groentesoep en je krijgt deze variant. Heerlijk voor een regenachtige dag.
Ingrediënten
Olijfolie
1 eetlepel(s)
Ui
1 stuk(s), gesnipperd
Knoflook
1 teentje(s), geperst
Wortel
2 grote, in blokjes
Bleekselderij
2 stengel(s), in stukjes gesneden
Tomaat, uit blik (gepeld)
400 g, in blokjes gesneden
Kidneybonen, gekookt
200 g, afgespoeld en uitgelekt
Bouillon, groente
1000 milliliter
Groene kool
500 g
Peterselie
2 eetlepel(s), gehakt
Bacon
8 portie(s), à 20 gram