Groenterolletjes met filodeeg
1
Points® value
Totale tijd
50 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
40 min
Porties
8
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Handige tip: Maak de rolletjes het liefst achter elkaar, zodat het deeg niet week wordt. Je kunt de rest van de lapjes deeg zolang op een bord onder plasticfolie bewaren, zodat het deeg niet uitdroogt.
Dippen maar! Serveer hierbij een dip van 150 g magere kwark/plattekaas met ½ koffielepel kerriepoeder, 1 koffielepel gehakte koriander, peper en zout. De dip bevat 3 SmartPoints waarden en is genoeg voor de 8 groenterolletjes.
Ingrediënten
Broccoli
300 g
Paprika, alle kleuren
1 hele, Rode
Taugé
50 g
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Citroensap
1 koffielepel(s)
Filodeeg
4 vel(len)
Water
45 milliliter, 3 eetlepels