Groentepannetje met gehakt
7
Punten®
Totale tijd: 25 min • Voorbereiding: 5 min • Bereiding: 20 min • Porties: 1 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een heerlijk recept wat perfect in het WW programma past.
Ingrediënten
Zilvervliesrijst, ongekookt
50 g
Olie
1 koffielepel(s)
Rundvlees, tartaar, rauw
100 g
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Knoflook
1 teentje(s)
Prei
1 middelgroot/middelgrote
Champignons
150 g
Ui
1 stuk(s)
Kwark, mager
60 g
Tijm
1 eetlepel(s), gehakt
Basilicum, vers
1 eetlepel(s), gehakt
Bereidingswijze
1
Kook de rijst gaar. Verhit de olie in een pan en bak de tartaar rul. Bestrooi met peper en zout. Pers het teentje knoflook. Snij de prei, champignons en ui in stukjes.
2
Doe dit met het geperste teentje knoflook bij de tartaar en laat nog 10 minuten garen. Roer de rijst en kwark erdoor en breng goed op smaak met peper, zout en tijm. Bestrooi het pannetje met basilicum.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.