Groentebouillonpasta

Name: Groentebouillonpasta
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 servings
Ingredients: 0.5 bosje(s) Peterselie; 100 g Champignons; 2 middelgroot/middelgrote Tomaat; 2 stuk(s) Ui; 150 g Knolselderij; 200 g Wortel; 1 teentje(s) Knoflook; 120 g Zeezout, grof

Point(s)

Totale tijd

30 min

Voorbereidingstijd

30 min

Bereidingstijd

0 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Ingrediënten

Peterselie

½ bosje(s)

Champignons

100 g

Tomaat

2 middelgroot/middelgrote

2 stuk(s)

Knolselderij

150 g

Wortel

200 g

Knoflook

1 teentje(s)

Zeezout, grof

120 g

Instructies

Was de peterselie en schud droog. Borstel de champignons schoon en halveer. Was de tomaten en snij in stukjes. Pel en snipper de uien. Schil de knolselderij en de wortels en snij in stukjes.
Pureer de groenten met de knoflook, peterselie en zout in een blender of keukenmachine. Schep de groentebouillonpasta in een gesteriliseerde conserveerpot en bewaar maximaal 6 weken in de koelkast.

Notities

Toepassing: De pasta is een vervanger voor bouillonpoeder. Voor 500 ml water gebruik je 1 koffielepel van de pasta. Je kunt de bouillonpasta ook in porties invriezen.

Groentebouillonpasta

Ingrediënten

Instructies

Notities

Misschien ook interessant

Nasi goreng

Bami goreng

Macaroni bolognaise

Sperziebonenschotel

Gemengde salade met kip

Courgettesoep

Misschien ook interessant

Nasi goreng

Bami goreng

Macaroni bolognaise

WW is verkozen tot #1 Beste Dieet voor afvallen, al 11 jaar op rij!