Griesmeelcakeje met mango
3
Points®
Totale tijd: 12 min • Voorbereiding: 5 min • Bereiding: 7 min • Porties: 1 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Banaan
1 klein(e)
Ei
1 stuk(s)
Skyr, naturel, tot 0.2% v.g.
150 g
Griesmeel, ongekookt
20 g
Mango
½ klein(e)
Jam
1 koffielepel(s), frambozen
Frambozen
50 g
Munt
1 eetlepel(s)
Aroma's
1 hoeveelheid (naar smaak), enkele druppels, vanille
Bereidingswijze
1
Prak de banaan met een vork en roer het ei, het vanillearoma, 100 g skyr en het griesmeel erdoor. Schep het mengsel in een schaaltje en zet ca. 7 minuten in de magnetron op 700 watt.
2
Snij de mango in blokjes. Stort het cakeje op een bord, garneer met de rest van de skyr, de frambozenconfituur, de frambozen en de mango en bestrooi met de munt. Heerlijk!
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.