Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Foto van Griekse kipwraps door WW

Griekse kipwraps

6
Points®
Totale tijd
30 min
Voorbereidingstijd
20 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Kipfilet, rauw

400 g, in stukken

Oregano

2 koffielepel(s), gedroogd

Knoflook

3 teentje(s), gehakt

Olie

2 koffielepel(s)

Yoghurt, mager

250 g

Komkommer

1 half/halve, in stukjes

Munt

10 blaadje(s)

Tortilla, wrap, volkoren

4 grote

Rode ui

½ middelgroot/middelgrote, gesnipperd

Sla

1 krop(pen), Romeinse

Citroen

1 stuk(s), sap en schil

Peper, zwart

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Meng in een kom de kip, de helft van de citroenschil en het sap, de oregano en 2/3 van de knoflook. Breng op smaak. Dek de kom af en marineer 2 uur of een nacht in de koelkast.
  2. Verhit een barbecue of grillpan, leg de kip in een enkele laag op het rooster. Bestrijk de kip met de olie en grill gedurende 10-12 minuten, draai ze om tot ze goudbruin zijn.
  3. Meng ondertussen in een kleine kom de yoghurt, de komkommer, de munt en de resterende citroenschil en -sap en knoflook en breng op smaak.
  4. Leg de wraps 10 seconden aan elke kant op de grill en beleg ze met de kip, rode ui, sla en yoghurtsaus. Rol op en serveer.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant