Foto van Griekse burger met olijven-fetacrème door WW

Griekse burger met olijven-fetacrème

7
7
7
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
20 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
5 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Rode ui

1 hele

Tomaat

1 grote

Komkommer

hele

Sla

4 blaadje(s), Eikenblad-

Fetakaas, light

80 g

Olijven

12 stuk(s), zwart, ontpit

Knoflook

1 teentje(s)

Citroensap

2 eetlepel(s)

Oregano

1 koffielepel(s)

Varkensfiletlapje, rauw

200 g

Olie

1 koffielepel(s)

Gyroskruiden

5 g

Hamburgerbroodje

4 broodje(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Pel de ui en snij in dunne ringen. Was de tomaat en de komkommer en snij in dunne plakjes. Was de sla en schud droog. Verkruimel voor de crème de feta, hak de olijven met de knoflook fijn en meng met het citroensap, de oregano, peper en zout.
  2. Dep de varkenslapjes droog en snij in reepjes. Verhit de olie in een pan op hoog vuur, bak de reepjes ca. 3 minuten rondom en breng op smaak met peper, zout en de gyroskruiden.
  3. Snij de hamburgerbroodjes open, rooster en bestrijk met de crème. Beleg de onderste helft met de sla, de tomaat, de komkommer, de schnitzelreepjes en de ui, leg de bovenste helft van de broodjes erop en serveer.