Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Foto van Goulash door WW

Goulash

5
Points®
Totale tijd
1 uur 25 min
Voorbereidingstijd
20 min
Bereidingstijd
1 uur 5 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Ui

1 stuk(s)

Paprika, alle kleuren

1 hele

Rundvlees, mager, rauw

170 g

Olijfolie

1 koffielepel(s)

Peper, zwart

1 hoeveelheid (naar smaak), grofgemalen

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Paprikapoeder

1 hoeveelheid (naar smaak)

Tomatenpuree

1 eetlepel(s)

Bouillon, groente

200 milliliter

Tomaat

1 middelgroot/middelgrote

Citroensap

1 koffielepel(s)

Instructies

  1. Snij 1 ui, 1 paprika en 170 g mager rundvlees in blokjes en bak ca. 8 minuten in 1 koffielepel olie. Breng op smaak met grofgemalen zwarte peper, zout en paprikapoeder. Voeg 1 eetlepel tomatenpuree toe, bak kort en blus af met 200 ml groentebouillon.
  2. Laat de goulash ca. 40-50 minuten smoren. Snij 1 tomaat in blokjes en voeg toe aan de goulash. Verfijn met 1 koffielepel citroensap en breng op smaak met peper, zout en paprikapoeder.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant