Start nu met WW (Weight Watchers) en vind inspiratie in onze gezonde recepten

Gnocchi met tomatensaus

Name: Gnocchi met tomatensaus
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Italiaans,Mediterraans
Ingredients: 100 g Aardappelgnocchi; 1 hele Ui; 1 teentje(s) Knoflook; 1 koffielepel(s) Olie; 200 g Tomaat, uit blik (gepeld) 1/2 blik tomatenblokjes; 1 eetlepel(s) Tomatenpuree; 1 koffielepel(s) Italiaanse kruiden; 1 eetlepel(s) Parmezaan geraspt; 1 eetlepel(s) Basilicum, vers fijngesneden; 1 hoeveelheid (naar smaak) Peper; 1 hoeveelheid (naar smaak) Zout

SmartPoints waarde per portie

Totale tijd

15 min

Voorbereidingstijd

5 min

Bereidingstijd

10 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Ingrediënten

Aardappelgnocchi

100 g

1 hele

Knoflook

1 teentje(s)

Olie

1 koffielepel(s)

Tomaat, uit blik (gepeld)

200 g, 1/2 blik tomatenblokjes

Tomatenpuree

1 eetlepel(s)

Italiaanse kruiden

1 koffielepel(s)

Parmezaan

1 eetlepel(s), geraspt

Basilicum, vers

1 eetlepel(s), fijngesneden

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

Kook de gnocchi zoals aangegeven op de verpakking. Snipper de ui en hak de knoflook fijn. Verhit de olie in een pan en bak de ui en de knoflook glazig. Blus af met tomatenblokjes.
Breng de saus op smaak met tomatenpuree, Italiaanse kruiden, peper en zout en laat ca. 5 minuten zachtjes koken. Schep de gnocchi op de tomatensaus en garneer met Parmezaanse kaas en basilicum.

Gnocchi met tomatensaus

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Klassieke gehaktballen

Sappige appel-perencake

Nasi goreng

Bami goreng

Macaroni bolognese

WW is verkozen tot #1 Beste Dieet voor afvallen, al 11 jaar op rij!