Gevulde aardappelen met ei
0
Points®
Totale tijd: 1 u • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 50 min • Porties: 8 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Aardappelen, rauw
200 g
Olie
1 koffielepel(s)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Ei
8 stuk(s)
Bereidingswijze
1
Was de aardappelen en kook in 35-40 minuten gaar. Giet af en laat uitdampen. Verwarm de oven voor op 180 °C. Halveer de aardappelen in de lengte en hol met een kleine lepel uit.
2
Vet een grote ovenschaal in met olie. Leg de gehalveerde aardappelen erin en bestrooi met peper en zout.
3
Doe steeds 1 ei voorzichtig in een gehalveerde aardappel. Laat ca. 10 minuten in een voorverwarmde oven stollen en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.