Gevuld varkenshaasje
5
Points®
Totale tijd: 0 min • Voorbereiding: 0 min • Bereiding: 0 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Varkenshaasje, rauw
500 g
Mosterd
2 eetlepel(s)
Gruyère, light
75 g, plakjes
Rode paprika
1 stuk(s), in blokjes
Courgette
1 klein(e), in blokjes
Olie
1 koffielepel(s)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 200 °C.
2
Snijd het varkenshaasje in de lengte open. Besmeer het met mosterd en leg er de kaas op. Kruid met peper.
3
Meng de paprika met de courgette en leg het mengsel op het varkenshaasje. Sluit het varkenshaasje en bind op met keukentouw.
4
Schroei het vlees rondom dicht in de olie. Zet de pan 20 minuten in de oven.
5
Haal de pan uit de oven, dek af met aluminiumfolie en laat 10 minuten rusten. Snijd het vlees in plakken.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.