
Gesmoorde ovengroenten met rode linzen
9
5
5
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
50 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
40 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Ingrediënten
Pompoen
200 g, hokkaido
Paprika, alle kleuren
1 hele, punt, rood
Rode ui
1 klein(e)
Rode biet
1 hele, gekookt
Wortel
1 middelgroot/middelgrote
Tomaat
2 hele
Olie
1 eetlepel(s)
Appelazijn
1 eetlepel(s)
Mosterd
1 eetlepel(s), grove
Linzen, gedroogd
50 g, rood
Bouillon, groente
150 ml
Koriander
1 hoeveelheid (naar smaak), 4 takjes
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)