Foto van Gerstepap met abrikozen en druiven door WW

Gerstepap met abrikozen en druiven

4
Points®
Totale tijd
35 min
Voorbereidingstijd
20 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Een heerlijk ontbijt om de dag goed te starten!

Ingrediënten

Water

100 milliliter

Volkoren gerst, korrel

30 g

Zout

1 snufje(s)

Yoghurt, mager

50 g

Citroensap

1 koffielepel(s)

Honing

1 koffielepel(s)

Abrikozen

2 hele

Druiven, witte

50 g, handvol

Amandelen

5 g, gehakt

Instructies

  1. Breng water met gerst en zout aan de kook en laat met een deksel op de pan op laag vuur ca. 15 minuten zachtjes koken. Neem de pan van het vuur, laat de gerst 15 minuten wellen en laat afkoelen.
  2. Meng de yoghurt met citroensap en honing. Snij de abrikozen in stukjes en halveer de druiven. Meng alle ingrediënten door elkaar en bestrooi met amandelen.