Geroosterd zuurdesembrood met garnalen en radijs

Name: Geroosterd zuurdesembrood met garnalen en radijs
Prep time: 10 min
Cook time: PTnullM
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 150 g Garnalen, grijze, bereid Noordzeegarnalen; 2 stuk(s) Radijzen; 0.5 stuk(s) Limoen; 15 g Yoghurt, mager; 2 eetlepel(s) Koriander gehakt; 2 snede(n) Zuurdesembrood, volkoren (30 g/stuk); 1 hoeveelheid (naar smaak) Peper; 1 hoeveelheid (naar smaak) Zout

Points®

Totale tijd

10 min

Voorbereidingstijd

10 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Ingrediënten

Garnalen, grijze, bereid

150 g, Noordzeegarnalen

Radijzen

2 stuk(s)

Limoen

½ stuk(s)

Yoghurt, mager

15 g

Koriander

2 eetlepel(s), gehakt

Zuurdesembrood, volkoren

2 snede(n), (30 g/stuk)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

Spoel de garnalen af, dep droog en snij in stukjes. Was de radijsjes en schaaf in dunne plakjes. Pers de limoen uit, meng het limoensap met de yoghurt, 1 eetlepel koriander, peper en zout en roer de garnalen erdoor.
Rooster het brood en bestrijk met de garnalensalade. Verdeel de radijs erover, bestrooi met de rest van de koriander en wat peper en serveer.

Geroosterd zuurdesembrood met garnalen en radijs

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Nasi goreng

Crackers met cottage cheese

Knäckebröd met komkommerkwark

Tonijnsalade met appel

Tagliatelle met zalm en spinazie

Courgetti met zalm

Misschien ook interessant

Nasi goreng

Crackers met cottage cheese

Knäckebröd met komkommerkwark