Start nu met WW (Weight Watchers) en vind inspiratie in onze gezonde recepten

Geroosterd boerenbrood met avocado en spiegelei

Name: Geroosterd boerenbrood met avocado en spiegelei
Prep time: 2 min
Cook time: 8 min
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 30 g Avocado Vruchtvlees; 2 ml Limoensap 1/2 koffielepel; 1 snufje Paprikapoeder; 1 koffielepel(s) Olie; 1 stuk(s) Ei; 1 snufje Chilipoeder 1 mespunt chilivlokken; 1 snede(n) Boerenbrood; 1 koffielepel(s) Bieslook Bieslookringetjes; 1 hoeveelheid (naar smaak) Peper; 1 hoeveelheid (naar smaak) Zout

5 - 9

PersonalPoints™ per portie

Totale tijd

10 min

Voorbereidingstijd

2 min

Bereidingstijd

8 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Avocado

30 g, Vruchtvlees

Limoensap

2 ml, 1/2 koffielepel

Paprikapoeder

1 snufje

Olie

1 koffielepel(s)

1 stuk(s)

Chilipoeder

1 snufje, 1 mespunt chilivlokken

Boerenbrood

1 snede(n)

Bieslook

1 koffielepel(s), Bieslookringetjes

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

Prak de avocado met een vork, meng met limoensap en breng op smaak met peper, zout en paprikapoeder.
Verhit de olie in een pan op laag tot middelhoog vuur, bak het ei 5-8 minuten als spiegelei en breng op smaak met peper, zout en chilivlokken.
Rooster het brood in een broodrooster. Bestrijk met de avocadocrème, leg het spiegelei erop, bestrooi met bieslook en serveer.

Appel-banaanmuffins

0 - 2

Bananenbrood met hazelnoten

2 - 3

Tomatensoep met peterselie

Geroosterd boerenbrood met avocado en spiegelei

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Bananenbrood met hazelnoten

Tomatensoep met peterselie

Bloemvrije bananenpannenkoeken

Ontbijtmuffins met peer

Spaghetti Napoli

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Bananenbrood met hazelnoten

Tomatensoep met peterselie

WW is verkozen tot #1 Beste Dieet voor afvallen, al 11 jaar op rij!