Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Gepofte aardappelen met sour cream

Gepofte aardappelen met sour cream

8
Points®
Totale tijd
1 uur
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
50 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Zo ziet gezond grillen eruit!

Ingrediënten

Aardappelen, rauw

800 g, 4 stuks

Rozemarijn

4 takje(s)

Lente-ui

1 klein(e)

Zure room

150 g

Citroensap

1 koffielepel(s)

Ahornsiroop

1 koffielepel(s)

Peterselie

1 eetlepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Was de aardappelen en kook 30-35 minuten in de schil gaar. Giet de aardappelen af en wikkel steeds 1 aardappel met 1 takje rozemarijn in aluminiumfolie.
  2. Snij voor de sour cream de lente-ui in ringetjes, meng met zure room, citroensap, ahornsiroop en peterselie en breng op smaak met peper en zout.
  3. Leg de aardappelen ca. 15 minuten op het rooster, snij in de lengte open en serveer met de sour cream.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant