Foto van Miljuschka's gehaktsalade Hawaii door WW

Miljuschka's gehaktsalade Hawaii

8
8
8
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
25 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Rundvlees, tartaar, rauw

200 g, in kleine balletjes

Olijfolie

1 eetlepel(s)

Avocado

1 stuk(s), in blokjes

Kerstomaten

100 g, in kwarten

Wortel

100 g, geraspt

Sla

100 g, veld

Augurken, zoetzuur

75 g, in blokjes

Ananas

150 g, in blokjes

Mayonaise, light/ halvanaise

4 eetlepel(s)

Ananassap

30 ml

Limoensap

1 hoeveelheid (naar smaak)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak hierin de gehaktballetjes gaar en goudbruin. Zet apart.
  2. Maak de salade door alle ingrediënten te mengen. Verdeel dit over 4 kommen en verdeel hier ook de gehaktballetjes over.
  3. Maak de dressing door de mayonaise te mengen met het ananassap. Breng op smaak met peper en zout en proef of je eventueel nog een beetje limoen wilt toevoegen. Serveer de salade met de dressing.